H-3200 Gyöngyös Mátrai út 36; Telefon: +36 37 518 300; E-mail: informacio@uni-eszterhazy.hu

Farkasmályi pincelátogatás és borkóstoló

Utolsó módosítás: 2018. november 19.

Nemzetközi hallgatóink Farkasmályra látogattak bortörténet és borkultúra tantárgy keretében, ahol a Borhotel Sziluett vendégei voltak.

A farkasmályi pincesor története hosszú évszázadokra nyúlik vissza. Az első pincéket az 1700-as években francia hadifoglyok vájták ki a Sárhegy andezittufa (láva és hamu) kőzetéből. A pincesor eredetileg zárt pincesor volt, mind a huszonhat pince előtt kisebb-nagyobb présházzal. A házigazda egy szakmai előadás keretében bemutatta a Mátrai borvidéket és az arra jellemző tüzes, illatos fajtákat. Hallgatóink ámulattal tapasztalták az üde, friss gyümölcsös jellegét a Mátrai boroknak.

Köszönet illeti Ifj. Nagy Imrét, a tulajdonos fiát, aki egy romantikus hanglatú, borkóstolóval egybekötött idegenvezetésre hívott bennünket a megkövesedett vulkáni hamuba vájt Közép- és Kelet-Európa legnagyobb kézzel készült pincerendszerében."

You can read the article in English here


< Vissza